| 大型食品連鎖店是美國(guó)的壓倒一切也是大品牌出口 | |
| 編輯整理：廣州采納 更新時(shí)間：2019-10-08 09:08:39 | |
也許這是實(shí)驗(yàn)的精神?還是方便因素?也許美國(guó)消費(fèi)者的形象，可以自由地讓別人做飯，這是什么?無(wú)論是什么，美國(guó)品牌都構(gòu)成了可供貿(mào)易的前十大餐廳庫(kù)存的全部清單。快餐尤其是受歡迎的目的地和庫(kù)存類別。 令人難以置信的是，盡管餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，但這些龐大的餐飲業(yè)庫(kù)存卻已變得龐大。顯然，消費(fèi)者喜歡各種食品，而且開(kāi)一家食品制備企業(yè)(誰(shuí)喜歡食品卡車?)不再特別困難。但是，餐館業(yè)務(wù)也是低利潤(rùn)率的標(biāo)志，新進(jìn)入者的失敗率很高。根據(jù)佩里集團(tuán)(Perry Group)的研究，所有餐廳中的一半以上在第一年就倒閉了，幸存者中有70%在三到五年內(nèi)關(guān)閉。 然而，根據(jù)同一項(xiàng)研究，在進(jìn)入五年以上的企業(yè)中，有90%至少可持續(xù)了十年-這意味著成功的概念對(duì)消費(fèi)者具有不可思議的持久力，克服了困擾消費(fèi)者的趨勢(shì)。行業(yè)的新手。這可能是理解為什么美國(guó)餐廳品牌如此之大的部分關(guān)鍵：它們已經(jīng)采用了有效的公式。 與此相匹配的是，消費(fèi)者分配用于外出就餐的預(yù)算穩(wěn)步增長(zhǎng)(根據(jù)美國(guó)人口普查局的數(shù)據(jù)，2019年美國(guó)人在餐廳的支出比在雜貨店上的支出首次多)，而大型餐廳的股票在隨著時(shí)間變得更大。 |
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